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Qualità e Sicurezza

Come viene trattato il pesce

Consegnamo sempre

Non esiste una soglia minima

Perché possiamo avere la certezza di avere il miglior prezzo sul mercato?

Siamo noi a imporre direttamente il miglior prezzo ai nostri partner, infatti la nostra missione è farvi risparmiare, mantenendo alte la qualità e la quantità allo stesso tempo.

Gli altri si limitano alle parole noi mostriamo i fatti.

Al giorno d’oggi internet è un ottimo strumento per fare il confronto dei prezzi,noi vi invitiamo infatti di CONFRONTARE E VALUTARE fra le varie possibilità che avete, usando i motori di ricerca per trovare i nostri competitori e valutare chi è il migliore senza farvi influenzare.

Non abbiamo paura di batterci per voi.

Se trovare qualcuno che propone la nostra stessa quantità e qualità ad un prezzo più competitivo non esitate a farcelo sapere inviandoci il link a: info@sushiplus.it

Oltre al prezzo competitivo offriamo molti vantaggi ai nostri clienti.

Per ogni 10 euro di ordine effettuato e concluso sul nostro sito avrete diritto a 2 punti uno per te e uno per un tuo amico a tua scelta! Gli amici che hai invitato a loro volta ti faranno guadagnare 1 punto ogni 10 euro di ordine effettuato, questo significa che se hai tanti amici avrai sempre un saldo punti alto!

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Paghi solo quando hai il sushi in mano e mai anticipatamente.

Prima controlli se è tutto apposto e poi paghi!

Non incorrerai mai quindi in situazioni spiacevoli con i tuoi ordini, infatti il sistema di Sushi Plus funziona con il buon senso dei clienti permettendo a voi di dire l’ultima.

Non chiediamo a voi di darci fiducia pagandoci anticipatamente online ma siamo noi a darvi fiducia.

Mangiare pesce crudo è sicuro?

Molti ristoranti vi diranno che il loro pesce è sicuro, fresco e mai stato congelato.

Bisogna invece sapere che per il trattamento del pesce crudo vale il regolamento europeo CE 853/2004 contenuto del punto 3, dell’allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D che prevede che perché siano forniti al consumatore finale il pesce crudo deve essere trattato a temperature di -20 °C, il prodotto può essere acquistato dal fornitore già trattato oppure può essere trattato nel ristorante dopo l'acquisto. Quindi se un ristorante vi dice che il pesce che vi stanno servendo non è mai stato congelato statene lontani perché è un atto ILLEGALE, oltre che pericoloso per la salute per via del parassita del pesce che può provocarvi gravi problemi di salute. Il pesce trattato invece è un alimento sano e sicuro, infatti mantiene inalterate le sue proprietà. Mangiare pesce crudo trattato professionalmente fa bene alla salute, infatti gli acidi grassi EPA e DHA che fanno parte del gruppo omega-3 sono presenti in maniera considerevole soltanto nel pesce. In una dieta equilibrata e sana si consiglia di equilibrare il rapporto di acidi grassi omega-3 e omega-6, che difficilmente al giorno d'oggi si riesce a seguire dato lo stile di vita frettoloso metropolitano che ci obbliga a mangiare pasti veloci ma non sani, il sushi invece combinato con le abitudini di alimentazione italiane che si hanno in casa rappresenta un ottimo prodotto sano, pratico e veloce che può essere mangiato spesso dando un buon contributo alla propria salute e al palato. Il pesce cotto ad alte temperature invece insatura gli acidi grassi "buoni" presenti nel pesce alzando la quantità di grassi saturi che assumiamo già con i grassi delle carni e altri derivati animali. I nostri partner sono tutti a conoscenza delle proprietà benefiche e del metodo di trattamento del pesce, che tra l'altro dovrebbe essere seguito da qualunque esercente di un'attività di ristorazione.

Mangiare di qualità

Un bravo sushi-man deve essere capace di riconoscere e fare dei buoni tagli di pesce adatti per i vari tipi di sushi che esistono.

Il riso deve essere cucinato, condito, raffreddato ed essere subito pronto per la produzione del sushi, un riso tenuto li da troppo tempo potrebbe perdere la sua consistenza e il condimento risultare di un gusto alterato.

Il pesce si deve abbattere per garantire una sicurezza ma questo non è un pretesto per tenere pesce nel freezer facendo rifornimento come se fosse un magazzino.

Un pesce tenuto in freezer per troppo tempo potrebbe subire un deterioramento delle qualità organolettiche originarie del prodotto, infatti nel sushi il pesce deve essere abbattuto e dopo aver reso il pesce sicuro utilizzarlo per la produzione del sushi di qualità senza tenere scorte ma rifornirsi quotidianamente di pesce già trattato o trattare giornalmente pesce nuovo.

Prima di poter collaborare con noi ci assicuriamo che il nostro partner sia a conoscenza di tutti questi aspetti, preferendo avere pochi partner bravi invece di molti ma non professionisti del settore. Visitiamo infatti personalmente le loro cucine e seguiamo un loro ciclo di lavoro prima di affidare parti degli ordini del nostro portale a loro.

Non esiste un ordine minimo!

Sul nostro portale potrai ordinare il sushi a partire da qualunque importo, chiediamo solamente un piccolo costo di consegna se non viene superata una certa soglia.

Le consegne sono sempre gratuite sopra una certa soglia!

La soglia minima per la consegna gratuita dipende dalla distanza fra l’indirizzo di consegna con il nostro locale più vicino.

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